אתה צריך לקבל תרנגולות בחצר האחורית

לפני כשנה משפחתנו החלה לגדל תרנגולות בחצר האחורית. כשהתחלנו ידעתי מעט מאוד על תרנגולות; מעולם לא נגעתי באחת. אז אם אתה שוקל אם אתה צריך לקבל תרנגולות, רציתי לעזור לך במידע רקע, משאבים וניתוח עלויות קודם. בנוסף אל תחמיצו את כולנו סדרת תרנגולות 101 בחצר האחורית.
אתה צריך לקבל תרנגולות בחצר האחורית



דף עבודה של סולם איזון

תרנגולות בחצר האחורית 101

אתה צריך לקבל תרנגולות בחצר האחורית

מדוע קיבלנו תרנגולות בחצר האחורית?

לפני כשנה התחלנו במסע 'האוכל האמיתי' שלנו. כחלק מהמאמץ שלנו לאכול מזון נטול חומרים משמרים, לא מוקשים, ללא פרוקטוז, החלטנו שאנחנו רוצים לקבל תרנגולות בחצר האחורית כדי שנוכל ליהנות מביצים אורגניות טעימות, מזינות וטעימות היישר מהחצר האחורית שלנו. נשמע טוב נכון? אבל עבור הבחורה שגדלה בעיר הזאת שמעולם לא נגעה בעוף לא הייתי בטוח מאיפה להתחיל או אפילו אם אני באמת רוצה תרנגולות! אז התחלתי ללמוד כל מה שיכולתי על תרנגולות.
זה הולך להיות החלק הנטען ביותר בסדרת התרנגולות בחצר האחורית שלנו ... כל כך חשוף איתי כשאני נותן לך הרבה מידע בסיסי = -)

משאבים מועדפים לגידול תרנגולות בחצר האחורית:

ניתוח עלויות: האם לגדל תרנגולות בחצר האחורית?

אם אתה איש מספרים כמוני הנה כמה מספרים בשבילך. לא בהתחשב בעלות ההתחלתית (מים / מזין, הפיכה, אפרוחים), עבור להקה של 8 שכבות טובות המניבות 6 ביצים בשבוע כל אחת, כדאי לצפות לחודש זה:

ביצים אורגניות לפחות 4 $ / תריסר x 16 תריסר = 64 $ חסכון עלות חודשית (הזנה *) = 15 $ סך הכל חיסכון = 49 $ / כל 4 שבועות או 588 $ לשנה (כ -4 שבועות הנחות פחות במהלך ההליכה) * שימו לב שעלויות ההזנה יכולות להשתנות במידה רבה בהתאם למקום מגוריכם. אנא בדוק את האספקה ​​המקומית שלך בעת הערכת העלויות שלך. באופן מקומי זה עולה 10 דולר להאכלה כללית של 50 קילוגרם ו -20 דולר להאכיל אורגני (ללא סויה). עכשיו הוסף לזה את העובדה ש אם אתה מוכן לשחוט את התרנגולות אתה יכול לאכול את התרנגולות כאשר הם כבר לא מייצרים טוב (שנתיים). הנה א סרטון You Tube כיצד לקצב תרנגולות משלך ו מדריך בנות לשחיטה . אם אתה קונה ציפורים בעלות מטרה כפולה הם יספקו לך ביצים ואז יוכלו לספק לך גם עוף לאכול. למרות שציפינו לשדיים הגדולים והרכים של התרנגולת המוזרקת בת 8 שבועות שאנו מקבלים במכולת, אתה עדיין יכול לאכול עוף כשהוא מבוגר יותר. הבשר יהיה קשוח יותר (כפי שהוא הלך למעשה במהלך חייו) אז צריך לבשל אותו אחרת - לאט ועם תוספת לחות, אבל יהיה לו יותר טעם והפגר יוצר מרק מדהים! הנה נהדרים טיפים לבישול תרנגולות כמו שסבתא נוהגת בחווה ! הנה נהדר משאב כיצד לבשל ציפורים בכל שלב ובמה הם נקראים - טיגון, צלייה וכו 'עוף צלייה אורגני (5-6 קילו) 22 $ x 8 = חיסכון נוסף של 176 $ אז בשורה התחתונה תוכלו לחסוך 1352 דולר במהלך שנתיים (הזמן האופטימלי לשמור על תרנגולות מטילות)

למה תרנגולות / ביצים?

עוף מהנה, קל לשמור ולגדל. לא רק שתיהנו מחברתם, אלא תדעו איך הם מגדלים ומה הם אוכלים. זו דרך נפלאה להבטיח שאתם אוכלים 'אוכל אמיתי' ושילדיכם ילמדו מהיכן האוכל שלהם מגיע. הנה מה שכל כך נהדר בביצה:

  • ביצים עמוסות בחלבונים, ויטמינים, מינרלים איכותיים, שומנים טובים וחומרים מזינים עקבות שונים.
  • העלה כולסטרול טוב ( מָקוֹר )
  • עשיר בנוגדי חמצון לוטאין ו זקסנטין
  • ביצה אחת מכילה 113 מ'ג כולין - חומר מזין חשוב מאוד למוח. מחקר מגלה ש- 90% מהאמריקאים עשויים שלא לקבל מספיק כולין בתזונה שלהם ( 12 ).

החלטתי שאני לא אכנס לסכנות של הדרך בה מגדלים תרנגולות מסחריות (תרנגולות מטילות בכלוב, אנטיביוטיקה במזון, ותנאים של תרנגולות בשר) אבל אם אתה רוצה לקרוא על זה פשוט גוגל אותו והתכונן להזדעזע - לפחות הייתי .

תרנגולות בחצר האחורית מטילות ביצים טובות יותר!

שמעתי שביצים טריות בחצר האחורית טעימות הרבה יותר טוב. אבל אנחנו קונים את הביצים שלנו מחווה מקומית שמספקת כך שלא באמת ציפיתי להרבה שונה. ילד טעיתי! החלמונים כהים יותר - טעימים ומזינים יותר.
השוואת חלמון ביצה - תרנגולות בחצר האחוריתכדי לנסות להראות לך את ההבדל הנה 3 ביצים שונות. הירוק הכחול הוא מאחד מביצי הפסחא שלנו שאנחנו מגדלים בחצר האחורית שלנו. אתה רואה כמה החלמון כהה! האמצע הלבן הוא מתוך הפעלה של עוף מסחרי בטחנה. אחד הימנים הקיצוניים הוא מהחווה המקומית שלנו - טעים מאוד, אבל לא נהדר כמו התרנגולות הטריות, המגודלות באופן אורגני, ללא כלוב !

האם מותר לי לקבל תרנגולות בחצר האחורית?

נשמע מצחיק לשאול אם מותר לך - האם אנחנו לא באמריקה הם ארץ החופשיים? ובכן, כן ולא. יש כללים לכל דבר בימינו (ויותר ויותר בכל חודש), כך שעליך לוודא שהעיר שלך מאפשרת לך לשמור על תרנגולות.

העיר המסוימת שלי בפרברים מאפשרת לי להחזיק תרנגולות, אך ללא תרנגולים (מכיוון שהם רועשים ויכולים להיות תוקפניים יותר). כמה ערים שכנות שיש להן בעיות עם זאבי ערבות אינן מאפשרות זאת אלא אם כן יש לך כמות אדמה מסוימת. ערים אחרות מאפשרות זאת כל עוד הן כלואות בכלוב (חשוב לרוץ גדול).

אז לפני שתשימו את ליבכם של תרנגולות, בדקו את פקודות העיר.

כמה זמן התחייבות?

אתה יכול כמובן לבטל (להרוג באופן סלקטיבי) תרנגולות בכל נקודה. אבל אם אתה רוצה להישאר עם תרנגולות שהכי יצרניות כאן הנה המחויבות שלך:

  • 4-5 שבועות במבשל (בדרך כלל בתוך בית תחת מנורת חום)
  • 6-19 שבועות נוצות בחצר האחורית (לידיעתך הקקי שלהם הוא זהב טהור לגינה שלך! אתה רק צריך לקומפוסט קודם)
  • 20 שבועות - שנתיים הם מטילים ביצים להנאתכם! תלוי בלחם הם חצירים ביצה בערך כל 25 שעות. הם מאטים כאשר הם ממיסים (נוצות רופפות / צומחות מחדש מדי שנה) ולפעמים בחורף (אם כי זה משתנה לפי גזע וניתן להימנע מתאורה נוספת)
  • לאחר שנתיים ייצור הביציות שלהם פוחת מדי חודש, אלא אם כן הם נתפסים כחיית מחמד (שיכולים לחיות 10+ שנים) הם בדרך כלל מושכים בשלב זה.

כמה מקום אני צריך?

אתה צריך מקום. הכמות האידיאלית של שטח אם 4 מ'ר הפיכה לציפור ו -10 רגל מרובע לציפור. אז אם היית ממשיך לומר 6 תרנגולות היית צריך הפיכה של 24 מטר מרובע עם ריצה של 60 מטר מרובע.

יש כאלה שיש להם פחות מקום בריצה שלהם. הצד למטה הוא שאולי תריבו יותר עם תרנגולות שקטפו זו את זו ( לא היית אם היית במגורי מגורים צפופים ) ויהיה עליך לנקות לעתים קרובות יותר כדי לשמור על תנאי חיים סניטריים לבריאות הצאן שלך.
הערה: אתה יכול לרוץ קטן יותר אם אתה חופשי למרוח את הציפורים שלך לפחות בחלק מהזמן.


האם לא יותר טוב? בטוח! באופן אידיאלי תרנגולות היו מסתובבות בחווה ואוכלות את כל החרקים והצמחים שהם אוהבים. אבל לרובנו אין מרחב מסוג זה. בנוסף כאשר תרנגולות חופשיות מטווח חופשי, הם נוטים יותר לאכול על ידי טורף: כלב, נץ, דביבון או זאב ערבות, עד כמה שם. תרנגולות באופן טבעי יחזרו לשהות בלול שלהן עם רדת החשכה, אבל אתה צריך להיות שם כדי לסגור את הדלת או להתחפש דלתות אוטומטיות בין שחר / שחר .

מה העלות של תרנגולות בחצר האחורית?

  • עלויות התחלתיות var ACE_AR = {Site: '874015', גודל: '300250', CallType: 'IFRAME'};
    • לול - [ראה פוסט בקרוב] 0-1500 דולר תלוי בגודל ובכמה אתה עושה בעצמך; שלנו עולה פחות מ -300 דולר
    • ציפורים (או ביצים) - צפו לשלם כ -3 $ לכל גוזל או 20 $ עבור ציפורים מטילות מבוגרות
    • בעל מים ~ 15 דולר
    • מחמם מים ( אופציונאלי) לנוחיותכם אם אתם גרים בצפון הרחוק בחודשי החורף ~ 35 דולר
    • בעל מזון ~ 15 דולר
    • ערכת מתבגר (או קופסה גדולה, מחזיק מי חומוס, מחזיק אוכל אפרוחים, מנורת חום) ~ 30 $
  • מתמשך
    • מצעים
      • שבבי אורן 5 $ לחודש
      • חול 15 $ לשנה
    • מזון
      • עבור מזון עוף אורגני אנו משלמים 10 דולר עבור שקית של 50 קילו שמחזיקה אותנו בחודש עבור 8 התרנגולות שלנו.
      • שריטות (טוב במיוחד לחודשים הקרים שבהם הם זקוקים לקלוריות נוספות) - זה כיף עבור תרנגולות לנקר בהן, אבל להשתמש בה רק במשורה.
      • שאריות עוף (אל תהסס להאכיל את התרנגולות בכל אוכל אכיל מרשימה זו כפינוק - לא להוות יותר מ -10% מהתזונה)

אוקיי, אני נמכר! עכשיו מה . . .

אם אתה יודע שמותר לך לקבל תרנגולות והבנת איפה היית מאכלס אותם בבטחה, עכשיו זה החלק המהנה! בחר כאשר אתה רוצה לבקוע או להביא הביתה את אפרוחי התינוק שלך.

תכנן עבור התרנגולות שלך

מתי אתה רוצה שהם יגיעו? זכור שתצטרך להתחשב במשך 21 יום אם אתה בוקע ו / או 4-5 שבועות של בישול במקום בו תצטרך להיות זמין כדי לטפל בהם מספר פעמים ביום. לאחר שהגוזלים הוצגו (בערך 5 שבועות) הם מספיקים יותר בעצמם בלול והריצה נגד טורפים. שקול גם מתי אתה רוצה שהם יתחילו להטיל ביצים. הם מתחילים להניח בסביבות 20 שבועות - אז תרצו שהם יתחילו להניח. מאחר וגזעים רבים מאטים או נעצרים בחודשי החורף, ביצי בקעה / אפרוחים אינן זמינות או בהיצע מוגבל לאורך ינואר / פברואר.


איזה סוג של תרנגולות אתה רוצה לגדל? עם כל כך הרבה זנים שונים שם בחוץ זה יכול להיות קשה למצוא את הגזע המתאים לאקלים ולצרכים שלך. אנו משתמשים בבורר גזעים זה על ידי עוף המחמד שלי כדי לעזור לנו לצמצם את החיפוש שלנו. רצינו בנות עמידות קרות (כפי שאנו גרים במערב התיכון), בנות ידידותיות, צייתניות, ידידותיות למשפחה שהיו שכבות אמינות. משם בחרנו את אלה שאהבנו לקבל תמהיל טוב. סדר אותם!


לול - הדבר החשוב הנוסף שתצטרך לקבל בשורה הוא לול הוכחה לטורפים עבורם לחיות בו ...

כפתור תרנגולות בחצר האחורית